Wichy's
Chicken-Koriander (gluten- und lactosefrei)
Marktfrischer Koriander wird mit etwas Knoblauch und Chili zu einem Pesto verarbeitet. Dazu werden Hühnchenfilets knusprig gebraten und in Scheiben geschnitten. Serviert auf saftigem Sushi-Reis, wird das Wichy dann umhüllt von einem knusprigen Noriblatt.

Das ist drin: Nur 2,1% Fett, 2% Zucker und 0,4% gesättigte Fettsäuren und 133 kcal. 

Die Zutaten: Leckere gebratene Chickenfilets, marktfrischer Koriander und saftiger gesalzener Reis, im knusprigen Noriblatt.
 
Lachs-Basilikum (gluten- und lactosefrei)
Frische Lachsfilets werden knusprig gebraten, so dass sie schön kross sind. Dazu kommt eine feine Mayonnaise und Basilikum. Das Lachs-Basilikum Wichy besticht durch leckere Röststoffe vom Braten, kombiniert mit feinem Basilikum. Nicht umsonst einer der mjam-Favoriten...

Das ist drin: Nur 4,1% Fett, 4% Zucker, 0,8% gesättigte Fettsäuren und 170 kcal.

Die Zutaten: Mindestens 20% Lachs, verfeinert mit Basilikum auf saftigem, leicht gesalzenen Reis und umhüllt von knusprigem Nori.
 
Thunfisch-Kapern mit Anchovis (gluten- und lactosefrei)
mjam's Antwort auf Vitello Tonnato: Thunfisch und Kapern werden mit einer feinen Mayonnaise gebunden. Eine würzige Anchovi rundet den kräftigen Geschmack dieses Wichy's ab.

Das ist drin: Nur 2,9% Fett, 1,6% Zucker, 0,6% gesättigte Fettsäuren und 152 kcal.

Die Zutaten: Thunfisch mit Anchovis (eingelegte Sardellen), auf saftigen, leicht gesalzenen Sushi-Reis, umhüllt von einem knusprigen Noriblatt.
 
Tomate-Rucola - Vegetarisch (glutenfrei)
Der italienische Vegetarier: Frischer Rucola wird mit cremigem Ricotta zu einem Pesto verarbeitet, und dann mit gehobeltem Parmesan und in Öl geschwenkten, getrockneten Tomaten belegt. Das knusprige Noriblatt unterstützt diesen mediterranen Geschmack.

Das ist drin: Nur 2,5% Fett, 4,5% Proteine, 32% gute Kohlenhydrate, weniger als 0,1% Lactose und 176 kcal.

Die Zutaten: Frischer Rucola wird gemahlen und mit Ricotta und Parmesan zu einem Pesto verarbeitet. Als Topping kommen dann getrocknete Tomaten auf einen leckeren saftigen Reis, verpackt in ein knuspriges Noriblatt.
   
 
Was sind Wichy's
Wichy's sind saftige Sandwiches aus Reis. Gesünder als ein Sandwich und so lecker wie Sushi. Mit max. 4,1% Fett, ballaststoffreichem Reis und vielen guten Mineralien sind sie ein leckerer und sehr gesunder Snack. 

Als Basis gibt es bei den Wichy’s kein Weißbrot, sondern leicht gesalzenen Sushi-Reis. Deshalb sind fast alle Wichy's gluten- und lactosefrei.

mjam gibt Dir ein ganz neues Geschmackserlebnis: Zuerst knuspert das Noriblatt, dann kommt der saftige Sushi-Reis und zum Schluss entfaltet ein würziger oder cremiger Belag sein Aroma. mjammm... Lass knacken!

mjam verwendet keine Konservierungsstoffe und bereitet alles jeden Tag frisch mit ganz viel Liebe zu. Am besten schmecken Wichy's  innerhalb der ersten 2 Tage und sollten bei Zimmertemperatur gegessen werden. Bis dahin sollten sie im Kühlschrank gelagert werden (optimal 7°C) und sind drei Tage haltbar.
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Alle Wichy’s kosten je Stück 2,50€ inkl. 7% Ust. und können beim Versand beliebig zusammengestellt werden.

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